Guides pratiques pour les apiculteurs
Les démarches, les obligations et les calculs de l’apiculteur qui vend son miel, expliqués simplement.
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Faire son hydromel : recette, densité et suivi de fermentation
Recette d’hydromel : densité initiale et finale, calcul de l’alcool, levure, nutriments, suivi de la fermentation et règles avant de vendre.
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Tracer un nougat du rucher au sachet
Traçabilité d’un nougat au miel : lots d’ingrédients, fournées, lot de sachets, rappel, et mentions d’étiquette à prévoir.
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Vendre son miel au marché : paiement par carte, caisse et obligations
Emplacement, affichage des prix, espèces, carte bancaire ou QR code, logiciel de caisse et TVA : ce qu’il faut savoir pour vendre son miel au marché.
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Vendre son miel en ligne : retrait, livraison, colis et obligations
Retrait à la ferme, livraison locale ou colis : comment vendre son miel en ligne, emballer les pots, fixer les frais de port et respecter la vente à distance.
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Applications et logiciels pour apiculteurs : le comparatif 2026
Melys, BeePerf, HexaBees, BeeGuard, Beekube, APIGO : les applications pour apiculteurs comparées dans un tableau, fonction par fonction, et comment choisir.
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Déclaration de ruches : quand et comment la faire
Déclaration annuelle de ruches : qui est concerné, période du 1er septembre au 31 décembre, démarche en ligne, NAPI, registre d’élevage.
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Étiquetage du miel : les mentions obligatoires en 2026
Mentions obligatoires sur un pot de miel, taille des caractères, origine florale, mélanges de pays depuis juin 2026 et n° de lot.
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TVA sur le miel et fiscalité de l’apiculteur
Taux de TVA du miel, remboursement forfaitaire agricole, régime simplifié, micro-BA et MSA : la fiscalité de l’apiculteur qui vend son miel.
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Facturation électronique : ce qui change pour les apiculteurs
Réception depuis septembre 2026, émission en septembre 2027, e-reporting des ventes aux particuliers : la facturation électronique expliquée aux apiculteurs.
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Prix du miel : comment fixer son prix de vente
Prix moyens du miel en France (FranceAgriMer), calcul du coût de revient au kilo, prix par circuit et par format de pot.
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Trois formules, sans engagement
Commencez gratuitement, factures comprises, passez à Pro pour encaisser sur vos marchés, puis à Premium pour vendre en ligne.
Amateur
Toute la gestion de votre miellerie
0 € pour toujours
- Cahier de rucher : ruches illimitées, visites au téléphone, reines, registre d’élevage
- Produits, catégories et unités
- Stock central suivi pot par pot
- Traçabilité des lots : ruchers, mises en pot, étiquettes, retrait et rappel
- Points de vente et rechargements illimités
- Ventes, crédits clients et historique
- Factures Factur-X à chaque vente, envoyées par e-mail, avoirs automatiques
- Suivi des dépenses par catégorie
- Accueil personnalisable : vos widgets, dont le récapitulatif annuel de vos recettes et dépenses
Pro
Encaissez sur vos marchés
9,90 € / mois
TVA non applicable, art. 293 B du CGI
Toute la formule Amateur, plus :
- Caisse tactile pour vos marchés : espèces, carte, chèque, QR code et récap du jour
- Paiement par carte via QR code, versé sur votre compte (Stripe)
- Vitrine de chaque point de vente : vos clients paient même en votre absence
- Liens de paiement pour les ventes à distance
- Rucher : tâches automatiques, rentabilité par rucher, visites hors ligne
- Équipe : invitez salariés, saisonniers ou associés, avec des droits par fonction
- Atelier de transformation : recettes, fabrications tracées, conditionnement (hydromel, nougat, pain d’épices…)
Premium
Vendez en ligne
19,90 € / mois
TVA non applicable, art. 293 B du CGI
Toute la formule Pro, plus :
- Votre boutique en ligne : catalogue par catégories, panier, paiement sécurisé
- Frais de port au poids, retrait en point de vente ou livraison locale
- Suivi des commandes et e-mails de confirmation automatiques
- E-reporting préparé période par période : ventes aux particuliers et à l’étranger
- Rucher : plan du rucher, prévisionnel matériel et budget
- Atelier : registre d’accises indicatif et export mensuel pour préparer votre déclaration, coût de revient
- Transmission automatique à votre plateforme agréée Bientôt
Chaque nouveau compte profite de toutes les fonctions payantes pendant 30 jours, sans carte bancaire. Les paiements par carte sont soumis aux frais de transaction Stripe. Un code promo, s'il en existe un, se saisit au moment de souscrire.
Moins de papiers, plus de temps au rucher
La Miellée tient votre stock, vos lots, vos ventes et vos factures. Gratuit pour commencer.
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